烧结砖用途很广泛，包括建筑墙体、保温材料、窑炉建设、室外地面等等。而非烧结砖也可以叫免烧砖，一般由粘合剂粘贴或高压蒸馏而成。烧结砖是一种建筑墙体材料，制作工艺已经有2000多年的历史，如今制作技术趋于成熟，烧结砖工艺流程更加精进，焙烧是制砖工艺的关键环节。一般是将焙烧温度控制在900~1100℃之间，使砖坯烧至部分熔融而烧结。
　　假如焙烧温度过高或时间过长，则易发生过火砖。
　　过火砖的特色为色深、敲击声脆、变形大等。
　　假如焙烧温度过低或时间缺乏，则易发生欠火砖。
　　欠火砖的特色为色浅、敲击声哑，强度低、吸水率大、耐久性差等。
　　当砖窑中焙烧时为氧化气氛，因生成三氧化二铁（Fe2O3）而使砖呈赤色，称为红砖。
　　若在氧化气氛中烧成后，再在还原气氛中闷窑，赤色Fe2O3还原成青灰色氧化亚铁（FeO），称为青砖。青砖一般较红砖致密、耐碱、耐久性好，但由于价格高，生产使用较少。此外，生产中可将煤渣、含碳量高的粉煤灰等工业废料掺入制坯的土中制作内燃砖。当砖焙烧到一定温度时，废渣中的碳也在干坯体内燃烧，因而可以节省大量的燃料和5%~10%的粘土原料。内燃砖燃烧均匀，表观密度小，导热系数低，且强度可提高约20%。